Gerne stelle ich Ihnen nun auch meine Rotweine vor. Lernen Sie ausgesuchte Rotweine aus meiner württembergischen Heimat kennen.
Noch gilt er als Rarität,der „Terra S“ Acolon . Acolon wurde in den Siebziger Jahren aus Dornfelder und Lemberger gezüchtet. Der trockene Rotwein begeistert mit seinen feinen Fruchtaromen, die an Waldbeeren erinnern und einer angenehm zurückhaltenden Gerbstoffnote.
Sie sind ein Freund trockener Rotweine? Dann gefällt Ihnen bestimmt auch der „Terra S“ Trollinger mit Lemberger.
Genießen Sie diesen Wein zu Rinderbraten mit Bandnudeln und viel Soße oder Lamm-Koteletts. Selbstverständlich passt er auch perfekt zur typisch schwäbischen Küche, wie Rostbraten oder Linsen mit Spätzle.
Ein typisch schwäbischer „Sonntagswein“ ist der Lemberger. Der trockene Lemberger Q.b.A. Fels passt zum Sonntagsbraten. Mit seinen Aromen nach Kirsche und Pflaume gefällt er als halbtrockener Wein ebenso zu Gegrilltem und zur Käseplatte.